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药食同源好帮手✔鲫鱼萝卜汤(2/4)
萝卜切成丝。 鲫鱼洗净之后，内外抹上适量的食盐。 姜切片香葱切段。 锅烧热加入适量油和盐，放入鱼煎至两面金黄盛出备用。
用锅中余油，加入姜片，一半香葱爆香，依次加入鲫鱼，萝卜丝，少量胡椒粉，温开水。开大火我15分钟左右。 待汤成乳白色加入剩下的香葱，再煮1分钟左右就可以了。
√嗯，就是这个味儿，鱼鲜中夹杂着萝卜的清甜，丝滑润喉，嗓子真的好舒服。
为我们的老祖宗点赞。 这种药食同源的食疗方真的是太棒太棒了。