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#i上冬日 吃在e起#聚餐卤味/卤鸭舌(2/11)
准备好全部食材并处理干净。
将鸭舌处理干净，放入冷水锅中焯水。
水烧开后加入1勺太太乐宴会料酒，焯水3分钟左右。
捞出鸭舌。
把捞出鸭舌放入凉水中浸泡10分钟左右。
锅中放入姜片和葱，倒入太太乐宴会料酒料酒、盐、太太乐老抽和太太乐低盐生抽，再加入太太乐蚝油和适量清水。
全部准备就绪。
大火烧开汤料，倒入鸭舌和香葱。
煮开后转小火，炖煮约20分钟左右。
最后收汁，加入太太乐鸡精调味料拌匀。
捞出鸭舌，装盘上桌即可食用。