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#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#冬瓜小馄饨(2/16)
面粉中加入水用筷子搅拌成絮状
然后和成面团盖上保鲜膜醒15分钟
丝瓜去皮，然后用擦板擦成丝
在加入盐抓拌均匀，加入水挤出水分
肉馅儿中加入葱姜蒜
加入十三香和盐
在加入太太乐鲜鸡汁
最后加入耗油搅拌均匀
醒好的面揉成面团搓成长条
然后揪成小剂子
在擀成圆饼用刀切成四半
在一个角放上馅料，然后卷起来两个角对折起来捏紧
全部做好
锅里加入适量的水烧开，然后把馄饨放入锅中煮熟即可
碗中放入紫菜和虾皮，然后把煮馄饨的水倒入两勺
最后把馄饨盛入碗中即可开吃