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#宝宝的第一口辅食鱼#芝士蔬粒焗挪威北极鳕鱼(3/10)
准备好一块鳕鱼,鳕鱼我用的是这种独立包装,带皮去了鱼刺的挪威北极鳕鱼,用起来非常方便。
将鳕鱼冲洗一下用厨房纸吸干水份,放上盐,胡椒粉,滴上几滴柠檬,再在鳕鱼上放一片柠檬片腌制十分钟。
南瓜,胡萝卜去皮洗干净切成小粒状。
将南瓜,胡萝卜粒放入沸水中煮软后捞出来,沥干水份。
热锅放入油放入鳕鱼慢火煎
煎到两面焦黄取出。
南瓜和胡萝卜粒与芝士混合
将鳕鱼放入干净的锅中,开小火,将南瓜胡萝卜芝士放在鳕鱼上,盖上锅盖至芝士融化即可。
盛出
成品