#感恩节烹饪挑战赛# 青蒜炒笋丝(
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备料:冬笋丝焯水过凉,沥水;青蒜洗净
青蒜纵剖两半,切小段
香菜切小段
热锅热油,笋丝入锅,大火翻炒2分钟,放青蒜段
撒盐、倒蚝油,大火翻炒入味
6. 起锅前撒香菜段,混合均匀出锅
脆嫩清香