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#秋日抢鲜“蟹”逅#清凉一夏,捞汁大虾(4/10)
虾洗干净,煎须备用
生腌捞汁可以腌生鲜,醉卤捞汁可以腌制虾、鸡爪都不错
开水放黄酒、虾,煮熟捞出
香菜、小米辣切碎
醉卤捞汁,据说是上海的味道,甜度我一个北方人也可以接受
煮熟的虾放入碗中
放入切好的小米辣和香菜
倒入适量醉卤捞汁
没过食材刚刚好,腌制三小时以上
开吃,夏天来点冰饮料搭配起来,奈斯