清凉一夏,捞汁大虾
麻麻爱吃捞汁小海鲜,夜市买太贵了,给麻麻试做了一下,她说还不错~ 今天用的醉卤卤汁,有点点甜,还挺好吃~ 卤汁,尤其适合卤熟制海鲜~ 参与活动: #秋日抢鲜“蟹”逅,开启你的美味之旅#
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步骤1/10
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虾洗干净,煎须备用
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生腌捞汁可以腌生鲜,醉卤捞汁可以腌制虾、鸡爪都不错
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开水放黄酒、虾,煮熟捞出
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香菜、小米辣切碎
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醉卤捞汁,据说是上海的味道,甜度我一个北方人也可以接受
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煮熟的虾放入碗中
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放入切好的小米辣和香菜
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倒入适量醉卤捞汁
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没过食材刚刚好,腌制三小时以上
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最后一步
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开吃,夏天来点冰饮料搭配起来,奈斯
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-11-29 · 浙江省
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