一蔬一菇，抵抗流感病毒，提高免疫力(1/3)
小油菜焯水，摆盘。
最好用干香菇，营养丰富，把香菇泡好后，在开水里焯熟，胡萝卜在开水中焯烫一下即可。
热油爆锅，将焯水切碎的香菇和胡萝卜炒香，淋入玉米淀粉，加点调料出锅摆盘。