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吃到吮指的剁椒蒜蓉罗氏虾#感恩节烹饪挑战赛#(4/11)
罗氏虾的须很长，要剪掉虾枪虾须，开背，虾线一般很干净可挑可不挑，虾脚处可用牙刷刷干净
全部处理好
姜葱蒜都切好，蒜蓉可以切碎一点
锅里放油稍多一点，烧热放入虾
炒至全部变色，取出放碗里
锅里留的油加姜沫，葱白，一半的蒜蓉和剁椒小火炒香
加入虾
加热水，生抽，一起中火焖煮大约三五分钟
水稍干再加入蚝油，另一半的蒜蓉
炒至收汁，撒入葱花
出锅装盘，好吃到吮指！