宝宝辅食/挪威北极鳕鱼/番茄鳕鱼片(6/7)
挪威北极鳕鱼自然解冻后用清水冲洗一下。
斜刀切片。
放入盘中加蛋清、淀粉、姜丝去腥。
抓均腌制10分钟。
锅中放油，放入番茄炒出汁水。
倒入开水，加宝宝酱油，将鳕鱼一片片下锅，等鳕鱼片定型后再轻轻推动几下就可以出锅了。
出锅撒上葱花和芝麻，最后浇上一勺热油就好啦。