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#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#红烧鲅鱼(3/3)
热锅凉油，放花椒，干辣椒爆香，放葱，蒜，姜。
加入生抽，醋，料酒，甜面酱翻炒几下，放入收拾好的鱼，稍稍翻炒几下，加水，放八角，盐。
大火烧开转小火，放入豆腐块。最后适当收汁，出锅。