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酸辣巴沙鱼(
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巴沙鱼片成片放入碗中
加入料酒,盐,鸡蛋清,淀粉,用手抓匀备用
烧开水将鱼片慢慢的放入锅中轻轻搅动
将肉片捞出,迅速过凉
锅中油热,加入酸辣汤料进行炒制
加入适量的清水烧开,将肉片放入锅中
煮沸迅速出锅,撒上蒜黄末,增添它的美味
酸辣沙丁鱼汤就完成了,快去做一做吧