红烧鸦片鱼(
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香菜洗干净备好如图
葱，姜，蒜备好，鸦片鱼头备好
锅中烧油，油热放入葱，姜，蒜如图
放入鸦片鱼头翻炒，放入老抽，生抽
放入适量水，加盐适量如图，盖盖子焖煮
收汁时，放入香菜如图
红烧鸦片鱼头出锅，味道鲜美！
