红烧鸦片鱼的做法

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红烧鸦片鱼

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食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

鸦片鱼头 1个

、

香菜 1小把

、

葱半根

、

姜 2片

、

蒜 5瓣

、

老抽 2勺

、

生抽 2勺

、

盐少量

、

料酒 2勺

、

食用油适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
香菜洗干净备好如图
步骤2/7 点击查看大图
葱，姜，蒜备好，鸦片鱼头备好
步骤3/7 点击查看大图
锅中烧油，油热放入葱，姜，蒜如图
步骤4/7 点击查看大图
放入鸦片鱼头翻炒，放入老抽，生抽
步骤5/7 点击查看大图
放入适量水，加盐适量如图，盖盖子焖煮
步骤6/7 点击查看大图
收汁时，放入香菜如图
最后一步点击查看大图
红烧鸦片鱼头出锅，味道鲜美！

步骤4/7

展开全部7个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-11-24 · 上海

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