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#感恩节烹饪挑战赛#红烧小黄鱼(2/11)
先来个成品图
食材准备
热锅，放一勺花生油
油热，放生姜大蒜几颗花椒，我手边有一点洋葱和青椒也放了，没有可以不放
放入小黄鱼，慢慢煎一下，小黄鱼很嫩，千万不能随意煸炒，可以转动锅就可以
放适量太太乐葱姜料酒
太太乐原味鲜生抽
一点白糖白胡椒粉，然后放适量的水，大火烧开
等烧个8分钟左右，放一点点太太乐鸡精调味
收汁，出锅
非常鲜嫩！