红烧小黄鱼
小黄鱼营养丰富,特别适用于体质虚弱、面黄肌瘦、少气乏九,目昏神倦,食欲下降等症状的人食用,对有睡眠障碍、容易失眠的人有一定的安神、促进睡眠的作用,小黄鱼含有丰富的蛋白质,对人体有很好的补益作用,对体质虚弱和中老年人来说,食用黄鱼会收到很好的食疗效果! 参与活动: #感恩节烹饪挑战赛 美味有奖征集中#
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先来个成品图
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食材准备
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热锅,放一勺花生油
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油热,放生姜大蒜几颗花椒,我手边有一点洋葱和青椒也放了,没有可以不放
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步骤5/11
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放入小黄鱼,慢慢煎一下,小黄鱼很嫩,千万不能随意煸炒,可以转动锅就可以
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步骤6/11
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放适量太太乐葱姜料酒
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太太乐原味鲜生抽
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一点白糖白胡椒粉,然后放适量的水,大火烧开
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步骤9/11
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等烧个8分钟左右,放一点点太太乐鸡精调味
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收汁,出锅
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最后一步
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非常鲜嫩!
小黄鱼很嫩,不适合煸炒!
小黄鱼很鲜,用上太太乐原味鲜生抽和一点点太太乐鸡精就足够啦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-11-24
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