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青椒酿肉(4/9)
青椒洗净去蒂去籽备用
肉馅里放一个鸡蛋、葱、生抽、十三香、顺一个方向搅匀
把调好的肉馅用筷子塞到青椒里面
把前面用淀粉封住
电饼档里放少量油，将塞满肉馅的青椒放进去煎
将煎好的青椒盛出备用
锅里放半碗水（大碗）里面放盐生抽蚝油，将煎好的青椒放在里面煮，水开后将青椒用筷子扎几个洞，方便入味
再煮一会就可以，然后用水淀粉勾芡一下
准备开吃