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#感恩节烹饪挑战赛# 空气炸锅版贝勒爷烤肉(4/14)
备料：原切腹肉肥牛提前解冻，也可以用羊肉片、猪肉片；蔬菜清洗干净
将大片的肥牛剪成小块
洋葱切细丝
胡萝卜切细丝
香菜切寸段
除香菜外的食材全部入大盆，撒4克盐、20克酱油、20克蚝油，烤肉串调料根据个人喜好酌情增减
拌匀，腌30分钟入味
将全部食材均匀地铺在空气炸锅里
180度10分钟，中途无需翻面；如果用的传统造型的空气炸锅，中途需拉出炸篮将食材翻动一次
烤好的肉片香喷喷的
撒入香菜段，翻拌均匀即可出锅
沥出来的汤汁在炸筐里，干净有营养
浇饭或者浇面条都超赞
用空气炸锅做的贝勒爷烤肉，香嫩入味还没有油烟，喜欢就一起做吧