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吃不胖的菠菜鸡蛋羹(11/11)
水开放菠菜焯烫一分钟
撰干水份，切段
拿出三个鸡蛋打散
最好是过下滤网
撇去浮沫
放入和鸡蛋等量的水，加一勺淀粉，适量盐，鸡汁。
将调料水放入鸡蛋液
再加入菠菜段搅匀
盖上保鲜膜上锅蒸，水开计时十分钟左右
对了，保鲜膜扎几个小眼。
可以吃了