#感恩节烹饪挑战赛#排骨山药汤(4/9)
先来个成品图
食材准备，排骨清洗干净，用适量的水浸泡一会儿，山药去皮洗净切块，用适量水浸泡预防氧化
排骨放锅里焯水，水里放一点生姜，一勺太太乐葱姜料酒，焯水后捞出用温水清洗沥水
砂锅放适量的水，放生姜，放入排骨，一勺太太乐葱姜料酒，然后大火烧开，小火慢炖一个小时
准备胡萝卜红枣，不喜欢放的可以不放，我还放了一点黄芪石斛，没有也可以不放，黄芪石斛和排骨同时入锅炖
一个小时后放入山药红枣胡萝卜，大火烧开，小火焖半个小时
排骨和山药胡萝卜软糯，那就炖好啦！
放适量盐，再放一点太太乐鸡精调味料来提鲜一下，出锅啦！
撒一点葱花，又香又鲜，好喝极了！