#宝宝的第一口辅食鱼#清蒸挪威北极鳕鱼(5/7)
挪威北极鳕鱼洗净,用厨房纸擦干水分放盘里。
放上葱花和姜片,少许盐腌制十分钟以上。
蒸锅加水烧开,放入鳕鱼块,盖盖,上汽后转中火蒸十分钟。取出控干水分。
淋上生抽,放上葱姜丝。
炒锅烧热,倒油烧热,淋葱姜丝上。
成品。
肉厚刺少,嫩滑鲜美。