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#本周热榜#椰香咖喱鸡(3/12)
主要食材如图所示示意，鸡腿肉、胡萝卜、洋葱、土豆、咖喱块、六月鲜 零添加特级鲜鲜酱油。
将土豆、洋葱、胡萝卜，去皮洗净并切块
鸡腿肉切大块洗净，加入一大勺六月鲜 零添加特级鲜鲜酱油以及少许胡椒粉~抓匀后腌制5~8分钟
过入少许油，夹出腌制好的鸡腿肉，入锅中炒至表面变色后，盛出备用。
锅重新烧油，加入洋葱大火炒出香味
加入胡萝卜和土豆块翻炒
加入两块咖喱块~
加入淹没过所有食材的水，大火煮至沸腾后
加入鸡腿肉，搅拌均匀后转小火煮3~5分钟
随后加入椰浆3小碗（试个人喜好可多加或少加，椰浆只有椰奶香味，没有甜味）
随后再加1大勺六月鲜 零添加特级鲜鲜酱油，增加一写咸味以及一些酱色，让咖喱色厚重一些
煮到鸡肉软烂就可以出锅啦~摆盘时候，再点上一些椰浆嘿！配上白米饭真的不要太好吃！而且一道菜就让我饭扫光！