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清蒸鳕鱼(11/19)
挪威北极深海鳕鱼！真空包装，冷冻顺风发货！特别的新鲜！
取两块鳕鱼常温解冻！
水中放入一勺盐，姜丝，葱段搅拌均匀。放入鳕鱼腌制半个小时！(盐水腌制过的鳕鱼肉质会更加的洁白和紧实！)
葱叶卷紧不能松掉，切成细丝！葱白去掉心，卷起来按紧，在菜板上切成丝！红辣椒需要片薄了后再切成丝！切好的葱丝用水泡一下！会卷的更加漂亮！
腌制好的鳕鱼，再用自来水清洗一遍！去掉鳕鱼表面的盐味！
锅里水开，上锅蒸5分钟！
蒸好后，倒掉多余的蒸鱼水！
再放上葱丝，辣椒丝！
淋热油！
最后来一勺太太乐白灼汁就可以啦！
这样做的鳕鱼洁白如玉，鲜嫩无比！快做起来吧！
成品图
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