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#秋日抢鲜“蟹”逅#~捞汁秋葵~(1/7)
食材集合
锅中煮水，放入少许盐
加入少许油，最好是橄榄油，味道大的油不行
水开加入秋葵汆烫，1分钟即可，不要煮过了，秋葵会软趴趴的
捞出备用，也可以过个冰水，让口感更脆爽
加入生腌捞汁，把秋葵上下翻拌，都沾上汤汁
加小米辣点缀即可，没有可不加。捞汁的味道比较清爽，入口咸鲜微酸，后味带微辣，鲜的感觉很自然。