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抱蛋牛肉煎饺(1/4)
因为懒得擀饺子皮我就外卖了饺子皮回家直接包饺子
用了很适合懒人的两边一捏方法 这样的手法适合我这个手残 老式花边我容易捏成各种形状不统一
之前做的水淀粉底感觉不够好吃，于是我换成鸡蛋饼底 太好吃了啊，先全程中小火，加入油煎饺子等底部煎黄，再从中心倒入鸡蛋+盐搅匀的液体，盖上盖子大概4分钟出锅
抱蛋煎饺太好吃了 鸡蛋饼+牛肉饺的完美融合 而且这个抱蛋特别完整