抱蛋牛肉煎饺
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最近家里经常吃速冻饺子蘸生腌捞汁 也吃过各种馅料了 于是想自己做个煎饺试试蘸捞汁 参与活动: #秋日抢鲜“蟹”逅，开启你的美味之旅#
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烹饪步骤
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步骤1/4
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因为懒得擀饺子皮我就外卖了饺子皮回家直接包饺子
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步骤2/4
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用了很适合懒人的两边一捏方法 这样的手法适合我这个手残 老式花边我容易捏成各种形状不统一
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步骤3/4
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之前做的水淀粉底感觉不够好吃，于是我换成鸡蛋饼底 太好吃了啊，先全程中小火，加入油煎饺子等底部煎黄，再从中心倒入鸡蛋+盐搅匀的液体，盖上盖子大概4分钟出锅
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最后一步
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抱蛋煎饺太好吃了 鸡蛋饼+牛肉饺的完美融合 而且这个抱蛋特别完整
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-11-13 · 湖北
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