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#开启冬日滋补新吃法#红烧牛排炖萝卜(13/19)
牛排冷水下锅，放入料酒，葱段，姜片煮开，焯水3分钟左右，捞出用温水清洗干净，控干水分备用！
处理好的牛排放进砂锅里！
放入葱姜，八角，桂皮，香叶，花椒和干辣椒！
再放入适量的料酒，一勺生抽，一勺老抽，一勺蚝油，一包红烧酱料！
加入适量的开水！
大火煮开！
盖上盖子，调小火慢炖2个小时！(赶时间的可以用电压力锅，按“蹄筋键”即可！)
萝卜削皮，洗净切成滚刀块！
水开，放入萝卜。焯水至断生捞出控干水分备用！
时间到了，把焯水的萝卜放进去。再大火煮开，继续煮十分钟！
加入一勺盐，一勺胡椒粉，两勺鸡精调味！
起锅前放入适量的香菜即可！
成品图
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