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#烘焙美学大赏#奶香蛋挞(
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蛋挞皮从冰箱取出室温解冻,准备雀巢淡奶油和雀巢炼奶。
鸡蛋两个磕入碗里,用筷子打散备用。
纯牛奶里加入雀巢炼乳和淡奶油,用筷子搅拌均匀。
将打散的鸡蛋液倒入纯牛奶中,筛入少许玉米淀粉,搅拌均匀。过筛一下,得到一碗细腻顺滑的蛋挞水。
将蛋挞水舀入蛋挞皮中,八分满即可!
空气炸锅预热,180度烤十五分钟左右。
烤好了,上色很不错。
一份奶香奶香的蛋挞就做好了!
趁热吃吧,皮酥馅软。