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#开启冬日滋补新吃法#哈塞尔巴克土豆(6/6)
土豆洗净，带皮切成细密的一字刀，深约2/3，不要切断
蒜切末，黄油用微波炉加热融化
在黄油里面倒入橄榄油，加盐，黑胡椒碎，蒜末搅匀
把切好的土豆放进铺了锡纸的烤盘中，上面抹上一层黄油蒜汁。烤箱预热，上下火180度，烤制20分钟
取出来，再刷上一层黄油蒜汁，继续烤20分钟。然后重复上面的动作，继续烤制，直到土豆完全烤熟变得绵软
取出装盘，在上面撒上欧芹碎即可