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冷吃牛肉(2/7)
辣椒剪成条泡水，然后沥干水分
牛肉出水，水里加入姜料酒，盐煮出浮沫，然后凉水冲洗干净，切成条
然后准备多些友，先把葱，洋葱，八角放进去炸出香味，捞出
然后加入牛肉，榨干水分，微微焦黄
然后加入辣椒翻炒，两三分钟，可以放入半听啤酒
炒干水分，加入生抽，老抽，糖，（不够味可以再加点盐），翻炒出香味，然后加入白芝麻翻炒均匀就可以出锅啦
完成啦～