冷吃牛肉
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步骤1/7
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辣椒剪成条泡水,然后沥干水分
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步骤2/7
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牛肉出水,水里加入姜料酒,盐煮出浮沫,然后凉水冲洗干净,切成条
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步骤3/7
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然后准备多些友,先把葱,洋葱,八角放进去炸出香味,捞出
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步骤4/7
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然后加入牛肉,榨干水分,微微焦黄
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步骤5/7
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然后加入辣椒翻炒,两三分钟,可以放入半听啤酒
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步骤6/7
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炒干水分,加入生抽,老抽,糖,(不够味可以再加点盐),翻炒出香味,然后加入白芝麻翻炒均匀就可以出锅啦
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最后一步
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完成啦~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-11-11
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