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蟹肉煲—家庭版(4/11)
所有食材准备好
螃蟹一开二，粘上淀粉，如果炸一下定型
虾也炸一下
翅中煎一下
煎好的螃蟹，虾，鸡翅备用
葱姜蒜爆锅，然后加入火锅底料炒化。我忘记了，所以后面放的。
然后加入螃蟹，虾翅中，然后加入豆瓣酱，甜面酱，翻炒
加水莫过食材，加上几块冰糖
太多了炒锅装不，换了大锅来装，煮开之后加入火锅丸子，煮十分钟再加入金针菇和油菜
所有食材加入 ，煮开之后大火收汁
煮好后直接，捞出来。一大盆四五个大人吃完全OK！