蟹肉煲—家庭版
在家里吃可能没有外面做的那么精致,好在用料都是实打实的,而且口味也不错的,很好把握。 参与活动: #秋日抢鲜“蟹”逅,开启你的美味之旅#
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步骤1/11
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所有食材准备好
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步骤2/11
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螃蟹一开二,粘上淀粉,如果炸一下定型
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步骤3/11
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虾也炸一下
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步骤4/11
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翅中煎一下
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步骤5/11
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煎好的螃蟹,虾,鸡翅备用
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步骤6/11
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葱姜蒜爆锅,然后加入火锅底料炒化。我忘记了,所以后面放的。
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步骤7/11
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然后加入螃蟹,虾翅中,然后加入豆瓣酱,甜面酱,翻炒
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步骤8/11
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加水莫过食材,加上几块冰糖
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步骤9/11
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太多了炒锅装不,换了大锅来装,煮开之后加入火锅丸子,煮十分钟再加入金针菇和油菜
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步骤10/11
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所有食材加入 ,煮开之后大火收汁
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最后一步
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煮好后直接,捞出来。一大盆四五个大人吃完全OK!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-11-09 · 山东
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