三个土鸡蛋打碎，炒碎，放凉备用；胡萝卜擦丝炒软，加入一勺十三香，放凉备用；西葫芦擦丝，加少许盐控水备用；混合在一起调馅，加入一勺鸡精，一勺耗油，一勺盐；

现成的饺子皮，包饺子，接着下水饺就好啦。吃不了的可以冷冻在冰箱中，留着下次再吃。