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#烘焙美学大赏#椰香老式饼干(5/12)
所需食材分别称好备用。
面粉倒入盆中，加入细白糖、酵母粉、泡打粉、玉米油，打入鸡蛋。
倒入椰浆。
先用筷子搅拌几下和成光滑的面团，盖上保鲜膜放置一旁醒面30分钟。
醒好的面团直接擀成厚约0.5CM的面片。
分切成长方形的块状。
边缘可用刮刀轻微向里推，四周整理成花边。
依次做好摆放在烤盘中，再次静置15分钟后，表面刷上一层蛋黄液（分量外），用小叉子划出喜欢的花纹。
撒上白芝麻。
烤箱提前预热好，175度烤20分钟即可。
成品图，简单易做！
绵软香甜，超级美味！