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椰香老式饼干的做法

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椰香老式饼干

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口感绵软，香甜不腻，简单易做，小时候的味道，超级好吃！参与活动: #享受视觉与味觉的双重美学暴击#

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

低筋面粉 250克

、

鸡蛋 1个

、

玉米油 40克

、

细白糖 40克

、

酵母粉 2克

、

泡打粉 2克

、

雀巢椰浆 80克

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
所需食材分别称好备用。
步骤2/12 点击查看大图
面粉倒入盆中，加入细白糖、酵母粉、泡打粉、玉米油，打入鸡蛋。
步骤3/12 点击查看大图
倒入椰浆。
步骤4/12 点击查看大图
先用筷子搅拌几下和成光滑的面团，盖上保鲜膜放置一旁醒面30分钟。
步骤5/12 点击查看大图
醒好的面团直接擀成厚约0.5CM的面片。
步骤6/12 点击查看大图
分切成长方形的块状。
步骤7/12 点击查看大图
边缘可用刮刀轻微向里推，四周整理成花边。
步骤8/12 点击查看大图
依次做好摆放在烤盘中，再次静置15分钟后，表面刷上一层蛋黄液（分量外），用小叉子划出喜欢的花纹。
步骤9/12 点击查看大图
撒上白芝麻。
步骤10/12 点击查看大图
烤箱提前预热好，175度烤20分钟即可。
步骤11/12 点击查看大图
成品图，简单易做！
最后一步点击查看大图
绵软香甜，超级美味！

小贴士

各家烤箱温度有差异请根据实际情况适当调整，或上色后及时加盖锡纸。成品绵软香甜，简单易做，超级美味！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-11-04

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