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#开启冬日滋补新吃法# 香菇蒸鸡腿(4/7)
备料:食材洗净
鸡大腿剁成砂糖橘那么大的块,将骨渣挑出去,放【腌料】拌匀,腌制15分钟
香菇切薄片,胡萝卜切薄片,放1克盐拌匀,铺码在深盘里
将鸡腿肉和腌料全部铺码在菜料上
入开水蒸锅,蒸20-30分钟,根据容量大小深度及火力调整时间
出锅后用筷子将鸡腿和香菇胡萝卜轻轻翻动混合,再撒香葱末增色添香
香喷喷,滑嫩嫩