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#来诺辉京东 解锁“胃”来资产#酸辣金汤猪脚(11/15)
食材准备好
猪脚下冷水锅中,放入生姜,八角,蒜白,倒入黄酒去腥提香
水沸后,猪脚煮10分钟
猪脚捞出洗净,沥水
猪脚,泡好的黄豆放入砂锅中,加入生姜,倒入清水没过猪脚
大火烧开改小火,猪脚煮成奶白色,大概煮一个小时
酸辣金汤酱倒入锅中
将猪脚汤,倒入清水
猪脚下入酸辣金汤里煮开
猪脚再次倒入砂锅里炖20分钟
娃娃菜放入热水锅焯烫一下
娃娃菜垫在碗里
将猪脚倒入碗中
青红椒圈,青蒜点缀一下酸辣金汤猪脚即可
酸辣爽口又开胃的金汤猪脚,味道超赞