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不加一滴水的酱香三汁焖锅(
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准备食材;
鸡翅划三刀
加入2勺白酒和2勺味达美味极鲜酱油
加入2勺盐,2勺糖,1勺胡椒粉;
搅拌均匀,腌制2分钟;
锅里加入清水,水开后加入姜片,葱白,再加入大虾,鱿鱼须,花甲;
灼熟捞起备用,锅里倒掉锅水;
碗里加入2勺白酒,3勺味极鲜酱油,2勺冰糖老抽,2勺鲜蚝油;
再加入2勺白糖,2勺淀粉,2勺豆瓣酱;
搅拌均匀备用;
锅里加入油,姜片;
加入土豆和红萝卜;
再加入青椒,红椒,洋葱片炒香;
再铺上鸡翅;
再铺上大虾,鱿鱼须,花甲;
均匀淋上调好的酱汁
搅拌一下
盖锅盖小火焖煮20分钟;
开盖后用汤勺搅拌均匀即可;
最后撒上香菜即可;
成品1
成品2
成品3
成品4
成品5
成品6