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#来诺辉京东 解锁“胃”来资产#红烧牛肉这样炖，汁浓肉香(3/12)
准备好食材并处理干净，牛肉要提前用清水浸泡，期间换2～3次水，浸泡出血水这样煮出来的牛肉不腥。
土豆去皮后切块，生姜切片备用。
牛肉去掉多余的筋膜，切成块放入锅中，加入生姜和适量清水，煮开加入葱姜料酒，直至煮到牛肉变色看不见血水即可捞出，冲洗干净。
准备好调味料：2勺料酒+30ml蜂蜜红烧酱油+豆瓣酱30克+韩式火锅调味酱20克，用清水调匀备用。
食材全部处理完毕。
锅中倒入适量食用油，放入生姜片和香料炒香，倒入牛肉块，再倒入准备好的调味料和冰糖翻炒均匀，让牛肉上色均匀。
倒入电饭压力锅，选择“牛羊肉”键。
只需38分钟即可。（没有压力锅就选择继续中小火慢煮至酥烂即可）。
时间到排出气压。
倒入锅中大火收汁即可。
装盘后撒上香菜末或葱花即可享用啦！
软糯鲜香，酥烂入味又好吃。