#舌尖上的乡村同款美食#古法三蒸三晒红薯干(1/10)
红薯洗干净
去皮
切成大小均匀的条
蒸笼冷水煮开 蒸12分钟
拿出来放网盘上晒一天
第二天再放蒸笼里蒸15-18分钟
先蒸后晒联连续三天(第三次重复操作即可)
蒸好后再次拿出来晒上一天(晒的环境要通风,不然会发霉)
到第三天就差不多晒好了,这几天都是大太阳,晒三天就差不多了
外皮筋道,里面粉糯,超级好吃