#来诺辉京东 解锁“胃”来资产#香菇烧冬瓜(4/14)
香菇去老根洗净备用
冬瓜去皮去籽洗净备用
香菇改刀切斜片备用
瓜切片备用
葱切葱花姜切丝，大蒜切碎
起锅不放油，下入花椒大料干焙一下
加入食用油将花椒大料炸香，下入葱姜爆锅
下入香菇煸炒
炒出香味后下入冬瓜煸炒
加入生抽，老抽，蚝油，煸炒
加入食盐
加入少许水，大火烧至冬瓜变软
加入蒜粒，鸡精翻炒均匀，出锅装盘撒入葱花点缀即可
最后上个成品图，香菇烧冬瓜完成。感谢收看！