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#来诺辉京东 解锁“胃”来资产#减脂人士福利黑全麦菠菜煎饺(10/10)
黑全麦自发粉加30度左右的温水活成光滑的面团,醒发10分钟。
做馅料,菠菜烫熟切碎,胡萝卜擦丝切碎,2个鸡蛋打散炒熟,加入虾皮和葱花。
加入蚝油,老抽,盐,芝麻油,胡椒粉和熟花生油搅拌均匀。
面团搓成长条,用刀切成合适大小的面剂子。
按扁,擀成圆形面皮。
按自己喜欢的样子包成饺子。
全部包好盖保鲜膜醒发10分钟。
煎锅刷烧热油,摆入饺子。大火煎至定型,加入半小碗水,继续小火煎熟。
底部金黄时出锅装盘开吃,外皮松软,内馅鲜香,底部焦脆的特别香。
而且不用担心长肉肉呢,营养丰富放心吃。