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#舌尖上的乡村同款美食#酱炒牛肚黄瓜(
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准备好食材
牛肚切条,黄瓜、胡萝卜切片
所用调料
热锅凉油,爆香葱姜、花椒,加豆瓣酱,炒出红油。
倒入牛肚,加糖、生抽、料酒。
待牛肚炒软,倒入胡萝卜、黄瓜,翻炒均匀即可出锅。