蔬菜鸡蛋粥2(
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大米洗干净后，用适量清水浸泡一个小时，沥干水备用
葱和豆角洗净切小段
锅中按比例放好清水，大火烧开后，放入大米和食用油，继续烧开后转小火
先煮5分钟后，加入豆角继续煮10分钟
最后加入鸡蛋，用勺子打散，放入香油、料酒、姜片、再根据个人口味加入适量的盐、糖、鸡精调味，撒上葱花，用勺子搅拌均匀，再煮5分钟即可关火装碗
成品图
