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#秋日品蟹 邂逅好味道#秋天的第一顿大闸蟹！(3/6)
新鲜的大闸蟹4只，买回来清洗干净，用刷子全身刷一遍。（一般买大闸蟹的地方可以绑腿）
锅里放500毫升凉水，两勺料酒，两片姜，放上蒸笼。
蒸笼里把四只蟹摆好，放四片生姜在蟹肚上，开火准备蒸蟹。
盖上锅盖蒸蟹，大概蒸15分钟左右！
美味的大闸蟹就蒸好啦！出锅装盘
大闸蟹先把腿剪掉，依次开盖，去蟹腮、蟹心脏、蟹胃、肛肠！