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椰椰奶奶鸡蛋仔(8/8)
准备好所有材料
准备鸡蛋仔面糊：鸡蛋+炼奶搅拌均匀，加入融化的黄油拌匀，加入椰浆，水拌匀，过筛加入低筋面粉，玉米淀粉，泡打粉，搅拌均匀就是鸡蛋仔面糊
鸡蛋仔锅子两面各加热1分钟。倒入鸡蛋仔面糊，稍稍摇晃锅子铺匀面糊，合上盖子迅速翻面，中小火，经常翻面，大概3、4分钟就好了
用签子挑起鸡蛋仔就可轻松脱模
雀巢淡奶油+雀巢鹰唛炼奶打发
挤在鸡蛋仔上
放一点莓果和椰子脆片装饰，最后淋一点雀巢鹰唛炼奶，完成！
来个大合照