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#来诺辉京东 解锁“胃”来资产#酱焖年糕排骨(2/12)
基本食材合集。
排骨清洗干净,凉水下锅,放入葱结,姜片,倒入味达美葱姜料酒煮沸,撇去浮沫后捞出,用温水冲洗干净后备用。
炒锅放油,烧热后放入排骨煸炒至微黄。
倒入葱姜小料炒出香味。
加入一勺黄豆酱。
加入一勺甜面酱。
加入老抽调色。
加入生抽调味,小火翻炒均匀。
加入适量温水转砂锅,大火烧开后转小火盖锅盖焖煮40分钟。
倒入年糕条煮五分钟,大火收汁即可。
撒上熟芝麻和小葱装盘。
再来一张成品图,开吃啦!