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酱焖年糕排骨

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Only扬扬

秋季食养，贴秋膘啦！周末给阿笑同学做了最爱吃的酱焖排骨，加了年糕，软软糯糯，酱香浓郁，好吃又下饭～ 参与活动: #胃来的资产——关注肠胃活力， “胃”来积蓄能量#
“营养是健康的起点”
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食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
小排 500g
、
年糕条 200g
、
姜 5片
、
八角 1个
、
香叶 2片
、
桂皮 1块
、
大葱 1根
、
小葱 2根
、
味达美葱姜料酒 1勺
、
味达美初榨生抽 1勺
、
味达美醇酿老抽 1勺
、
葱伴侣6月香甜面酱 1勺
、
葱伴侣6月香黄豆酱 1勺
、
熟芝麻 适量
烹饪步骤
小贴士

焖煮时注意水量和火候，年糕不要煮时间长，影响口感。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-10-21

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