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蒜香蒸花甲(4/16)
倒入2000毫升水，大火烧开。
水开倒入花甲。
放4片生姜，少许料酒
大火煮5分钟
煮好后捞出
放入清水中洗一下
摆盘
大蒜，小米辣，红葱头
淋热油
激发辣味
放入2勺蚝油
6勺蒸鱼酱油
搅拌均匀
调好的酱料均匀铺在花甲上
水开蒸13分钟
完成✅